Tris di Patè - 90 g cad.

Tris di Patè - 90 g cad.

Un Tris di Patè che sicuramente concentra al suo interno tutto il gusto delle Olive Nere, Olive Verdi e delle Mandorle Siciliane, ideale da spalmare su pane, bruschette e crostini. Il gusto deciso delle olive, accostati alla frutta secca e agli aromi siciliani e amalgamati da un ottimo olio extravergine di oliva, rendono i pâtés di Contadino di Galuzzo unici e inconfondibili.

La crema alle olive nasce con l’intento di insaporire le verdure, un’insalata o del formaggio stagionato o fresco. E’ un impasto di polpa di olive e lo possiamo trovare in varianti sia nere che verdi che con le mandorle si utilizza soprattutto come antipasto. Sono numerose anche le ricette che utilizzano i paté di olive per insaporire piatti siculi di carne e di pesce.

È una preparazione tipica delle zone mediterranee, ove si trovano vasti territori ricchi di uliveti. La preparazione è fatta con tre varietà di olive; la Nocellara del Belice, la Biancolilla e la Giarraffa. Le olive e le mandorle utilizzate sono solo quelle coltivate e raccolte nell’azienda agricola Contadino di Galluzzo.

Patè di Olive Verdi: dal gusto deciso realizzato solo ed esclusivamente con la qualità Nocellara del Belice.

Patè di Olive Nere: Le olive nere della qualità Nocellara del Belice sono conosciute per le loro proprietà antiossidanti, contengono potassio e sali minerali. Proprio per i sali minerali che contengono sono ritenute degli ottimi alimenti energetici.

Patè di Olive Verdi e Mandorle: Questo patè è un’esaltazione di gusti e di sapori tipici, delle tradizioni gastronomiche della terra di Sicilia.