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I mostaccioli sono croccanti biscotti tipici della Calabria. detti anche Mastazzola al miele
La loro consistenza è dura e compatta, e, solitamente, vengono dati loro varie forme che richiamano le sembianze degli animali.
Tali biscotti fanno parte di una tradizione culinaria calabrese antichissima (l'origine è incerta, forse araba), ma ancora oggi caratterizzano le feste locali di paese.
Sono biscotti molto nutrienti, realizzati con pochissimi e semplici ingredienti.
Valori nutrizionali Medi per 100gr
Energia 187 Kcal
Proteine 2.01gr
Carboidrati 31.24gr
Zuccheri 22.08gr
Grassi 6.91gr
Fibre 1.03gr
Sodio 30mg
Prodotto artigianale completamente realizzato a mano senza conservanti e ne coloranti.
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