Acquista solo da produttori italiani
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La polpa della Zucca, finemente lavorata, realizza una straordinaria crema vellutata che può essere impiegata nella preparazione di piatti delicati insieme a castagne e fagioli; per impreziosire di dolcezza un primo piatto di pasta fatta in casa condita con un ragù bianco di salsiccia o maiale. Si adatta ad accompagnare formaggi stagionati o per impreziosire il topping di una fragrante pizza dove sprigiona tutto il suo sapore.
INGREDIENTI:
Zucca IT (85%), olio di semi di girasole, sale. Mantenere in luogo fresco e lontano da fonti luminose e di calore. Una volta aperto il barattolo, tenere il prodotto in frigorifero a +5 °C per un periodo massimo di 5 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g:
L’Antica Passione (oltre ad essere il nome della nostra Societa Cooperativa Sociale) è la forza che ci guida con l’obbiettivo di produrre conserve di pomodoro e trasformare ortaggi a residuo zero nel territorio campano. Nasciamo nel cuore della Campania Felix, territorio dalla forte tradizione agricola che affonda le sue radici nei secoli scorsi ma che mai prima d’ora aveva visto realtà dedite alla trasformazione di prodotti di coltivazione a residuo zero.
L’Antica Passione (oltre ad essere il nome della nostra Societa Cooperativa Sociale) è la forza che ci guida con l’obbiettivo di produrre conserve di pomodoro e trasformare ortaggi a residuo zero nel territorio campano. Nasciamo nel cuore della Campania Felix, territorio dalla forte tradizione agricola che affonda le sue radici nei secoli scorsi ma che mai prima d’ora aveva visto realtà dedite alla trasformazione di prodotti di coltivazione a residuo zero.
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