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Pancetta Tesa Stagionata Artigianale - 400 g

Marca: La Calabrese

Venduto da: solaria srls

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Pancetta Tesa Stagionata Artigianale - 400 g

La pancetta rappresenta uno dei salumi più usato nella cucina calabrese. Ricavata dal sottocostato inferiore dei suini si presenta a strati alternati da grasso e magro.

Prodotta senza glutine e derivati del latte, la pancetta viene aromatizzata con pepe rosso e può presentarsi nella versione in vendita  tesa, sezionata con la cotenna e tagliata a forma rettangolare. Si sottopone infine ad una lenta maturazione che è di circa quarantacinque giorni per la pancetta tesa e circa novanta per quella arrotolata.

  • Prodotto artigianale realizzato esclusivamente con carne FRESCA di maiali calabresi e con peperoncino di Calabria.
  • Senza coloranti, senza derivati del latte, senza glutine
  • Confezionato sottovuoto in tranci da 400 g circa
  • Spedito in busta salvafreschezza ideali per garantire che il prodotto viaggi a temperatura ideale
  • Gusto: Piccante esternamente

La Calabrese

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solaria srls

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