Nduja Calabrese Piccante Alta Qualità - 300 g

Nduja Calabrese Piccante Alta Qualità - 300 g

La nduja è uno dei salumi calabresi che più sta trovando riscontri nel mondo. È un insaccato dal sapore molto piccante e dal profumo molto deciso. Presenta una consistenza cremosa e quindi spalmabile, usata molto in cucina, nei primi piatti quanto negli antipasti e sulle bruschette.

Prodotta senza glutine e derivati del latte, la nduja è ricavata dalla selezione accurata di parti grasse del suino, quali pancetta e guanciale, e aromatizzata con peperoncino calabrese, da cui trae il gusto intenso e deciso. Viene insaccata in budella naturali, forate e quindi legate a mano con spago naturale sottoponendola infine ad una lenta maturazione che è di circa sessanta giorni.

• Prodotto artigianale realizzato esclusivamente con carne FRESCA di maiali calabresi e con peperoncino di Calabria
• Senza conservanti, senza coloranti, senza derivati del latte, senza glutine
• Confezionato sottovuoto in tranci da 300 g circa
• Spedito in busta salvafreschezza ideali per garantire che il prodotto viaggi a temperatura ideale
• Gusto: Piccante