Guanciale Stagionato Artigianale Calabrese - 500 g

Guanciale Stagionato Artigianale Calabrese - 500 g

Il guanciale è un salume che sta crescendo sempre di più nella produzione grazie alla duttilità che trova nei ricettari nazionali, dal gusto delicatamente deciso.

Ricavato dalla guancia dei suini, si presenta con la cotenna e strati alternati di grasso e di magro. Prodotto senza conservanti, glutine e derivati del latte, la parte superficiale si presenta ricoperta da pepe rosso macinato. Si sottopone infine ad una lenta maturazione che è di circa sessanta giorni.

• Prodotto artigianale realizzato esclusivamente con carne FRESCA di maiali calabresi e con peperoncino di Calabria.
• Senza coloranti, senza derivati del latte, senza glutine
• Confezionato sottovuoto in tranci da 400/500 g circa
• Spedito in busta salvafreschezza ideali per garantire che il prodotto viaggi a temperatura ideale
• Gusto: Piccante esternamente