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Fusilloni con Sugo al Ragù di Verdure + Mestolo Il ragù d... leggi tutto
Il ragù di verdure altro non è che un insieme di verdure tagliate grossolanamente quali melanzane, peperoni, cipolle, zucchine, ecc e cotte nel sugo di pomodori.
Era un piatto prettamente stagionale che si legava con l'autoproduzione di queste verdure. Oggi è un piatto che vede la sua presenza tutto l'anno.
Dal migliore grano duro Italiano nasce la Linea Pasta " Calabria da Gustare". Lavorazione artigianale, trafilatura al bronzo e lenta essicazione a bassa temperatura.
Ingredienti:
Può contenere tracce di soia
Tempo di cottura: 12/14 Minuti
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