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Fusilli al Ferretto alla Nduja

Marca: La Calabrese

Venduto da: solaria srls

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Fusilli al Ferretto alla Nduja I nostri fusilli al ferretto... leggi tutto

Fusilli al Ferretto alla Nduja

I nostri fusilli al ferretto alla nduja sono una specialità tutta calabrese ed una ricetta che si sta facendo apprezzare in tutto il mondo.

Il nostro pack comprende: 

  • 1 Confezione da 500 Gr di fusilli al ferretto
  • 2 Confezioni di sugo alla Nduja  da 350 gr cadauna
  • 1 Confezione di peperoncino piccante da 100 gr.
  • 1 Nduja gr 500 sottovuoto

Preparazione:

Preparate una padella antiaderente con un 1 cucchiaio di olio ed aggiungete una bottiglia del nostro sugo pronto al basilico  facendolo cuocere a fuoco lento e per una decina di minuti.  Se si asciuga troppo, potete aggiungere un po’ d’acqua. 

Tagliate grossolanamente 4 fette di Nduja e mettetele nel sugo quando questo è a metà cottura rigirando di tanto in tanto in modo da fare sciogliere la nduja.

Quando il sugo è quasi pronto, portate a bollore 1 L di acqua salata e buttate i fileja in pentola. Per questo tipo di pasta fatta in casa, il tempo di cottura medio è di circa 10/12 minuti.

Quando il sugo è pronto e caldo aggiungere il peperoncino piccante a scaglie. Scolate la vostra pasta e spadellatela con il sugo per una manciata di secondi. Servite!

 

 

La Calabrese

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solaria srls

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