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La Rabiosa Soc. Coop. Agr.

Tutte le aziende hanno una loro storia.
Ma non tutte le aziende hanno una storia che a raccontarla sembra
un romanzo.
Un romanzo dove i protagonisti sono quattro uomini,
Santo, Gianni, Gianluca, Alessio
e un territorio difficile ma non per questo meno amato.
Siamo nella pianura ai piedi dei Colli Euganei,
nella zona diventata nota come quella dei Dieci Comuni con capofila una delle città murate più note e meglio conservate del nostro Paese, Montagnana.
Una terra di confine già ai tempi della Serenissima.
E come tutte le frontiere terre ricche di scambi economici e culturali ma anche di contraddizioni.
Una terra che è stata vittima di un’aggressione industriale
che purtroppo non ha minimamente rispettato non solo l’ambiente ma anche la qualità della vita di chi abita il nostro territorio.
Terre che sono state ricche ma hanno vissuto anche la drammatica esperienza del perdere tutto.
E’ dalla consapevolezza della “perdita” che nasce prima un’amicizia
e poi un sogno.
Un sogno che prima avvolto nella nebbia è andato via via apparendo fino a prendere il nome de
“La Rabiosa”.
La nostra azienda, quindi, è nata anche e soprattutto con l’obiettivo di dare un nuovo senso di “naturalità” alla nostra terra, farle recuperare la sua anima più antica e vera, dove la campagna ritorna ad essere una fonte di reddito ma al tempo stesso un presidio
per la salvaguardia dell’ambiente.
Quindici ettari di vigneto compresi tra i comuni di
Casale di Scodosia e Urbana, all’interno di tre doc:
Prosecco, Pinot Grigio delle Venezie e Merlara.
Una terra che aveva “dimenticato” il vino ma che oggi invece l’ha ritrovato, nella sua forma più autentica, libera, senza l’impatto forte della tecnologia, della chimica ma frutto del coraggio di quattro uomini e della rinnovata fiducia nella loro terra.

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