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Farina di ceci Siciliana molitura a pietra panelle e farinata

Marca: AlBio Sicily

Venduto da: AlBio di Cirrincione Gianluca

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Farina di ceci Siciliana molitura a pietra panelle e farinata Caratteristiche del prodotto: La farina di ceci si ricava per macinazione dai ceci essiccati. Molto... leggi tutto

Farina di ceci Siciliana molitura a pietra panelle e farinata

Caratteristiche del prodotto:

La farina di ceci si ricava per macinazione dai ceci essiccati. Molto nutriente ed energetica, è utile per diminuire i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue. Contiene grassi e una discreta quantità di acidi grassi polinsaturi, proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6) e dei gruppi C ed E. I ceci sono anche ricchi di saponine, utilissime per diminuire i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue, nonché di minerali, come il ferro, il calcio e il fosforo.

Come utilizzarla: 

Tra i prodotti a basse di farina di ceci ricordiamo, oltre alla farinata, Cecina, panelle, panissa (una farinata con sopra le cipolle), con la farina di ceci si possono fare anche pane, lievitato o meno, focacce e pizzette. E ancora salatini, tortillas e biscotti; può essere utilizzata anche mescolata alla farina di grano duro e uova per preparare la pasta fresca, gnocchi o anche la pastella per impanare le verdure. La molitura a pietra antica e la scelta di ceci siciliani (coltivazione a Kilometro zero) garantisce una farina di qualità ricca di sostanze nutritive.

AlBio

Siamo una azienda siciliana nata dopo profonde valutazioni con il progetto di promuovere prodotti ed elementi della Sicilia, una terra ricca di principi e valori altamente validi qualitativamente. 

Abbiamo basato l'azienda sulla filosofia del biologico e del Kilometro Zero, utili per migliorare la salute e salvaguardare il territorio in cui viviamo; per questo collaboriamo con laboratori e piccoli produttori locali che ci permettono di realizzare la linea di integratori naturali, la linea di cosmetici naturali e prodotti alimentari sani e artigianali. 

Siamo un'azienda giovane, ma formata da persone con esperienza decennale nel settore della salute e dell’alimentazione. Proponiamo prodotti solo dopo averli testati accuratamente. 

L'obiettivo di AlBio è quello di sensibilizzare le persone in questo progetto, rendendoli più CONSAPEVOLI nel soddisfare le loro esigenze. 

Abbiamo scelto di fare anche “informazione scientifica” ai dottori, nutrizionisti, professionisti della salute e bellezza, che collaborano con noi nel consigliare i nostri prodotti, con l’obiettivo di migliorare la salute delle persone in modo sano. Ci auguriamo che la nostra ricerca del sano, che include sacrifici e attendibilità di ogni singolo prodotto proposto, possa migliorare il vostro stile di vita. 

I nostri motti: 

“Insieme per crescere con AlBio” 

“Amo vive albiologico sici"

“Amo vivere a Kilometro Zero"

AlBio di Cirrincione Gianluca

Si

Siamo una azienda siciliana nata dopo profonde valutazioni con il progetto di promuovere prodotti ed elementi della Sicilia, una terra ricca di principi e valori altamente validi qualitativamente. 

Abbiamo basato l'azienda sulla filosofia del biologico e del Kilometro Zero, utili per migliorare la salute e salvaguardare il territorio in cui viviamo; per questo collaboriamo con laboratori e piccoli produttori locali che ci permettono di realizzare la linea di integratori naturali, la linea di cosmetici naturali e prodotti alimentari sani e artigianali. 

Siamo un'azienda giovane, ma formata da persone con esperienza decennale nel settore della salute e dell’alimentazione. Proponiamo prodotti solo dopo averli testati accuratamente. 

L'obiettivo di AlBio è quello di sensibilizzare le persone in questo progetto, rendendoli più CONSAPEVOLI nel soddisfare le loro esigenze. 

Abbiamo scelto di fare anche “informazione scientifica” ai dottori, nutrizionisti, professionisti della salute e bellezza, che collaborano con noi nel consigliare i nostri prodotti, con l’obiettivo di migliorare la salute delle persone in modo sano. Ci auguriamo che la nostra ricerca del sano, che include sacrifici e attendibilità di ogni singolo prodotto proposto, possa migliorare il vostro stile di vita. 

I nostri motti: 
“Insieme per crescere con AlBio” 
“Amo vive albiologico sici

“Amo vivere a Kilometro Zero

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Domande e Risposte

D: Va bene per fare le panelle siciliane e poi friggerle? Da che formato é? Grazie

R: salve signora grazie per averci contattato, si questa farina è adatta per fare le panelle, essendo molto integra deve diminuire il dosaggio dell'acqua basta 1 lt di acqua in 500g di farina di ceci. La confezione e di 500g

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