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Confezione 6 bottiglie da 1 L Olio EVO Saalga Bio

Marca: Frantoio Saalga

Venduto da: Trinacria Agricola s.r.l.

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Confezione 6 bottiglie da 1 L Olio EVO Saalga Bio  L’olio extra Vergine di Oliva Saalga Biologico, nasce da una accurata selezione di olive provenienti tutte esclusivamente dal territ... leggi tutto

Confezione 6 bottiglie da 1 L Olio EVO Saalga Bio 

L’olio extra Vergine di Oliva Saalga Biologico, nasce da una accurata selezione di olive provenienti tutte esclusivamente dal territorio siciliano e precisamente dalle province di Trapani e Palermo, le olive selezionate per questa tipologia di olio sono esclusivamente la Nocellara del Belice, la Cerasuola e la Biancolilla, che sono classificate tra le migliori olive da olio al mondo.

Per ottenere l’olio SAALGA Biologico le olive vengono raccolte nel periodo che va tra il 10 Ottobre ed il 20 Novembre cosi da ottenere un olio dalla caratteristiche organolettiche eccezionali e con una acidità molto bassa. Si utilizzano inoltre metodi di raccolta manuali e l’olio viene ottenuto non oltre le otto ore dalla raccolta delle olive viene stoccato all’interno di serbatoio di acciaio inox posti sotto saturazione di azoto ed all’interno di locali a temperatura controllata in modo da preservare le qualità nel tempo.

L’olio extra vergine di oliva SAALGA BIOLOGICO  è un prodotto adatto a piatti sia di pesce che di carne esaltandone profumi e sapori.

Frantoio Saalga

Il rispetto delle tradizioni, l’innovazione tecnologica uniti alla tutela dell’ambiente sono i pilastri su cui si basa l’azienda. Il regime di Agricoltura Biologica nella gestione degli uliveti, l’estrazione a due fasi senza ausilio di acqua calda e il riutilizzo dei sottoprodotti per la produzione di biogas, sono la dimostrazione che il nostro olio è un prodotto ecosostenibile. Il nome SAALGA nasce dall’unione dei nomi dei suoi tre soci fondatori Salvatore, Alessandro e Gabriele, esso è nato quasi naturalmente come la nostra unione e la Passione che ci accomuna per il nostro lavoro. La nostra azienda pone molta attenzione alla gestione dei propri Uliveti, monitorando l’intera filiera produttiva grazie all’aiuto di dottori Agronomi che ne curano la produzione secondo un disciplinare interno molto rigido.

Trinacria Agricola s.r.l.

Il rispetto delle tradizioni, l’innovazione tecnologica uniti alla tutela dell’ambiente sono i pilastri su cui si basa l’azienda. Il regime di Agricoltura Biologica nella gestione degli uliveti, l’estrazione a due fasi senza ausilio di acqua calda e il riutilizzo dei sottoprodotti per la produzione di biogas, sono la dimostrazione che il nostro olio è un prodotto ecosostenibile. Il nome SAALGA nasce dall’unione dei nomi dei suoi tre soci fondatori Salvatore, Alessandro e Gabriele, esso è nato quasi naturalmente come la nostra unione e la Passione che ci accomuna per il nostro lavoro. La nostra azienda pone molta attenzione alla gestione dei propri Uliveti, monitorando l’intera filiera produttiva grazie all’aiuto di dottori Agronomi che ne curano la produzione secondo un disciplinare interno molto rigido.

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