Conf. 12 pz Olio EVO italiano biologico Leto 0.25

Conf. 12 pz Olio EVO italiano biologico Leto 0.25

L'olio EVO biologico Leto nasce in Sicilia , una delle regioni d'Italia più ricche di tradizioni enogastronomiche e dalla grande varietà climatica e territoriale dove 4000 piante di ulivi, distribuite su 10 ettari di terreno, vengono coltivate con amore e dedizione nel contesto di contrada Pietralonga tra i comuni di San Cipirrello e Corleone (Pa).

Dalla conduzione diretta dell'agrosistema otteniamo delle olive in ottima salute, attenzionate e ideali nel loro punto di stagionatura.

La frangitura rigorosamente a freddo avviene nel frantoio locale certificato dove i frutti entrano nella stessa giornata della raccolta mantenendo intatte tutte le loro fragranza e consistenze che danno all'olio un fruttato intenso, una bassissima acidità ed un tono piccante che si mescola e si confonde con il retrogusto delicatamente amarognolo.

La presenza consistente di polifenoli, con le sue proprietà notoriamente antiossidanti, rende l'olio buonissimo al palato ed anche ottimo alleato per la salute.

L'olio EVO biologico Leto, certificato e privo di qualsiasi pesticida o diserbante, riproduce sul palato il sole, l'odore ed i colori della nostra terra, la Sicilia.